Shakshuka mit extra Würze
Dieses orientalische Gericht vereint die Aromen Nordafrikas mit einer pikanten Tomatensauce und herrlich zarten Eiern. Der Kochvorgang beginnt mit dem sanften Braten von Zwiebeln, Shakshuka Knoblauch und Paprika in Olivenöl, bis sie geschmeidig werden. Die Tomaten kommen dazu - frisch oder aus der Dose - und werden mit aromatischen Gewürzen wie